今日は朝からイロイロしてました。
要らなくなった服をチョキチョキ・・・・・✂
継ぎ合せてパッチワークですw
出来上がったら写真撮るかな♥
あと~夕飯の角煮作ってたよぉ。
お酒入れて豚のばら肉の塊を圧力鍋で煮て
野菜(大根、人参、コンニャク)とお肉を別鍋でコトコト。
お酒少々、みりん、白だし、お醤油
圧力鍋の煮汁は冷えるのを待つと
上に分厚い油(ラード)が出来るのでコレ捨てて~
(捨てないと胸焼けするほど油っぽい;;)
コトコトして中に足します!
(美味しいお肉の味でてるのでいれてー)
2時間ほど煮たら
卵ときくらげ、春雨も入れます。
(今日はこんなもんw)
そこから~1~2時間煮たら
必ず冷やして?
煮物は冷える時に美味しく味が染みるから!
こんな風になったら出来上がり<3<3
時間かけて作った割には・・・・。
旦那君~ラーメン食べちゃったからご飯いらないとか;;
凹○ヾコテッ
(まぁ・・・よくあることだね;;)
食べるタイミング逃して←待ってた;;
結局私も食べてませんが
明日食べるか・・・・・・・・。
ブログ書いてるだけで・・・・・・(ΟдΟ|||)
胸焼けした(ボソッ)
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